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viernes, 31 de enero de 2020

Llegó el 2020

Después de un año retomo el escribir en el Blog y lo hago con dos temas que me han consultado en el mes que está por terminar. Sí, uno de los temas coincide con el último que escribí en el 2019.

Tendencia Fitness para el 2020

Es muy probable que ahora mismo en una de tus muñecas portes un reloj que registra tu actividad física, frecuencia cardíaca, calorías consumidas y la calidad de tu sueño o tal vez lleves contigo uno de los tantos accesorios que se han ido sumando a la propuestas de la tecnología portable o de vestir (wearable). Eso quiere decir que ya formas parte del grupo de personas que quieren tomar el control de su salud. De acuerdo con la "Encuesta mundial de tendencias del fitness para 2020" de la Escuela Americana de Deporte en la que no sólo se revisa las divisiones comerciales sino también los programas de acondicionamiento médico  y corporativos de  dicha industria, la tecnología portable ocupa el primer lugar en las tendencias para el 2020, dejando atrás a los entrenamientos de alta intensidad HIIT (por sus siglas en inglés), en grupo y otros.



A continuación les comparto un enlace donde podrán revisar el artículo que aborda este tema, así como la tabla de las 20 tendencias fitness más solicitadas a nivel global:

https://journals.lww.com/acsm-healthfitness/Fulltext/2019/11000/WORLDWIDE_SURVEY_OF_FITNESS_TRENDS_FOR_2020.6.aspx

Podrán apreciar que ya se incluye ejercicios para la etapa de la infancia, la medición y el monitoreo de resultados. También se puede evidenciar que desaparecen las Apps de entrenamiento.

¿Y en el Ecuador?

Si bien en el país la tendencia de los portables está en franco ascenso, no se puede negar que varias de las disciplinas que se mantienen –a mi criterio- en los primeros lugares son: el entrenamiento funcional, los grandes salones equipados con todo tipo de máquinas e implementos para la actividad física, el entrenamiento personalizado, la calistenia (que está teniendo mucha aceptación), entre otros. En tanto, vale mencionar que la práctica del CrossFit se mantiene en un alto grado de popularidad entre los ecuatorianos.

El 2020 espera por ti. Quizá este sea el año de iniciar un estilo de vida fitness –lo cual requiere entre otras cosas, de constancia y disciplina-. Es casi seguro que la tecnología se convierta en uno de tus mejores compañeros para el objetivo.


POWER WALKING O SMART WALKING
CAMINATA DINÁMICA



Estoy seguro de que más de una vez te han recomendado correr para poder bajar de peso pero quizá no te sientes muy cómodo con la idea porque consideras que tienes mucho peso corporal y te cuesta hacerlo; tal vez estuviste lesionado o en periodo de recuperación, se te haya pasado la idea de que correr no sea lo más conveniente para ti o simplemente aceptaste que no te gusta realizar esa actividad. Pues, te comprendo y por esa razón quiero informarte de una nueva disciplina deportiva que estoy convencido que va a ser una buena elección para ti. Es conocida como Power walking -  Smart walking o como la llamo yo, -Caminata dinámica-. Consiste en una caminata rápida con cambios de ritmo en los cuales se debe tener en cuenta la postura y la coordinación. No se trata de una caminata como la que damos por el centro comercial o cuando vamos de paseo; es exactamente lo contrario: el Power walking es una caminata exigente pero sin llegar a ser tan intensa como correr o hacer jogging.

En mi opinión, ésta opción viene muy bien para mejorar tu calidad de vida. Personalmente, la incluyo en los planes de entrenamiento para mis clientes.

Entre los beneficios que tiene el Power walking - Smart walking -o caminata dinámica-, es que ayuda a reducir la hipertensión arterial, el colesterol elevado y la diabetes tipo dos; de igual manera favorece la reducción de la grasa corporal, mejora la resistencia física y contribuye a fortalecer los músculos y huesos, por lo que ayuda prevenir la osteoporosis. Tiene efecto protector sobre el corazón y el cerebro e incluso se la considera para los tratamientos de ciertos tipos de cáncer.

Lo que lo diferencia del running es la intensidad y la duración, debido a que una sesión de caminata dinámica puede durar entre cuarenta o sesenta minutos y tiene poco impacto en la parte musculo-esquelética.

Por lo mencionado anteriormente, te animo a que practiques esta nueva modalidad de caminata que de seguro la vas a disfrutar y especialmente será de gran aporte para mejorar tu estilo de vida.

jueves, 31 de enero de 2019

Cada año la American College of Sports Medicine (ACSM) o Colegio Americano de Medicina del Deporte emite un reporte sobre la moda y tendencia en el mundo del fitness y comparándolo con la actual corriente fit del Ecuador puedo concluir que muchas de estas están en nuestro medio y son las siguientes:


1.- Cross Fit
Se lo considera como un programa de acondicionamiento físico basado en un entrenamiento constantemente variado de movimientos funcionales, y que se desarrolla con una alta intensidad.

2.- Yoga
Es un conjunto de técnicas de concentración consecuencia de esta doctrina filosófica que se practican para conseguir un mayor control físico y mental.

3.- Entrenamiento funcional.
El entrenamiento funcional se basa en movimientos que nos ayudan a desempeñar tareas que sean útiles a cada persona ya sea en el campo deportivo o de la vida diaria.

4.- Entrenamiento con peso corporal.
El entrenamiento con el peso corporal quizás sea uno de los más antiguos métodos para entrenar, en el que se usa solo el peso del cuerpo a modo de resistencia, puede ser un tipo eficaz de entrenamiento de fuerza y una buena incorporación a tu programa de ejercicios.

5.- Actividades al aire libre (carreras. Maratones, Iron Man, trekking y otros) que vienen bien para no sólo mejorar el rendimiento físico sino para superación personal.

6.- Entrenamiento personal
Es ideal contar con la ayuda de un profesional que lo ayude a alcanzar sus objetivos.

7.- Entrenamiento físico para adultos mayores.
Programa de entrenamiento para personas consideradas de la tercera edad en la que se busca que conserven una buena salud así como lo recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS)

8.- HIIT
Entrenamiento en intervalos de alta intensidad que lo vamos a definir como periodos repetidos de ejercicio de alta intensidad desarrollados a la máxima velocidad o potencia intercalados con periodos de ejercicio de baja intensidad o de total descanso.

9.- Entrenamientos grupales (zumba, baile, Kangoojump y otros) en los que se genera gran camaradería y poca deserción al mismo.

10.- Coaching de salud y bienestar – programas de activación física en los puestos de trabajo (pausas activas). El primer caso es una corriente que viene con mucha fuerza en la que el profesional guía a la persona con consejos de alimentación sana y la complementa con rutinas de entrenamiento. En le segundo los colaboradores de las empresas puedan descargar cualquier tipo de tensión y a la vez recargar el cuerpo con más energía.

No debemos dejar de lado que la tecnología está ganando mucho terreno con todo tipo de implementos como relojes, prendas de vestir y aplicaciones en los celulares que registran nuestra actividades diarias cotidianas o en el entrenamiento ayudándonos a mejorar nuestra salud.

En nuestra próxima publicación ampliaremos más el tema sobre entrenamiento funcional.

domingo, 8 de febrero de 2015

A Entrenar

Tal como lo indicamos en nuestro post anterior, en éste espacio encontrarás todos los pasos que debes seguir para poder entrenar y alcanzar la salud que buscas.


En el campo de la medicina contaremos con el apoyo de una gran institución como IMDO “El Instituto de Medicina del Deporte y Ortopedia” cuyo director principal es el doctor Gustavo Peralta; quien tiene una gran trayectoria en el mundo del deporte.


Para lo correcta nutrición de nuestro cuerpo antes, durante y después del entrenamiento físico contaremos con los consejos de la nutricionista deportiva Jessica Orellana directora de Nutri-Salud Ecuador.


Para ayudarte a enfocarte en tu entrenamiento y no te dejes sabotear mentalmente contaremos con la ayuda de la Psicóloga deportiva Liza portalanza ( del espacio “Entrenamiento Mental”) y directora de BLOOM ECUADOR.


Para la asesoría de imagen contaremos con un grupo de profesionales que dominan éste campo y te darán esos consejos para que puedas acentuar los logros alcanzados a través de tu nuevo estilo de vida.


Finalmente el entrenamiento físico correrá por nuestra cuenta.


Así conformamos un equipo multidisciplinario que estará atento a tus necesidades y requerimientos.

domingo, 27 de octubre de 2013

CÁPSULA NUTRICIONAL

En esta oportunidad queremos presentarles algunas opciones naturales para perder peso y mejorar nuestra salud con tres plantas que tienen propiedades nutracéuticas, es decir que además de ser alimento tienen propiedades medicinales.

Yacón


Esta planta es originaria de la región andina. Se produce especialmente en Perú, pero también la podemos encontrar en Colombia.

Algunos de sus beneficios son los siguientes:

- Es un suplemento alimenticio
- Aporta pocas calorías y grasas a nuestro cuerpo, es idóneo para las personas que quieren bajar de peso.
- Es antidiabético pues reduce el contenido de glucosa en la sangre.
- Alivia problemas gastrointestinales y riñones.
- Ayuda a rejuvenecer la piel.


Por:Fundacion Patrimonio Ambiental



Cúrcuma


Esta planta es de la India.

Algunos de sus beneficios son los siguientes:

- Ayuda a combatir infecciones y es un excelente antiinflamatorio.
- Es un buen antibacterial y antiséptico pues contiene un polifenólico llamado curcumina.
- Su regular consumo ayuda a las personas con enfermedades gastrointestinales y con padecimientos en la piel.
- Favorece la protección del hígado y a regular la vesícula biliar.
- Como antiinflamatorio ayuda a combatir la artritis, reumas y dolores musculares.
- Disminuye la posibilidad de padecer Alzheimer.


Por:Farmacognosia Temas



Tamarindo Malabar


Originaria del sur de la India.

Algunos de sus beneficios son los siguientes:

- Idónea para bajar de peso porque evita que los hidratos de carbono se conviertan en grasa, calma el apetito al dar sensación de saciedad.
- Contribuye a la quema del exceso de grasa en el hígado.
- Favorece la protección de las paredes de los vasos sanguíneos.
- Es ideal para los deportistas porque al no dejar que se almacene la grasa en el cuerpo permite la producción y almacenamiento de glucógeno que es el combustible que usa el cuerpo cuando hacemos deporte.


Por:Ariadna Gracia


Como puedes apreciar este tipo de alimentos son naturalmente funcionales porque aportan a nuestra nutrición y salud muchos beneficios.

martes, 14 de mayo de 2013

Entrenamiento Mental

                          











Psicóloga Deportiva Liza Portalanza




Hacer ejercicio es una batalla?

Antes de empezar a desarrollar el tema dejo unas líneas de silencio en memoria de Cinthya Nivelo participante fallecida en el war race
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En un conocido gimnasio de la ciudad donde vivo encontré un letrero que decía: "Fitness is a battle, welcome to the front line" ("estar en forma" es una batalla bienvenido a la línea de frente). Unos días antes había sucedido el hecho que mencione al inicio, así que empecé a pensar: en qué momento de la historia la sociedad hizo este cambio de ver el ejercicio y los deportes como una batalla en vez de una actividad que nos da salud, bienestar y todas las cosas buenas que conozco? O esta siempre fue la visión y yo vivía en una burbuja donde el deporte era una de las cosas más importantes pues te da maravillosas experiencias?

Al día siguiente me tope con un articulo donde la autora reflexionaba en si valía la pena tanto sacrificio, dolor, sufrimiento y hasta muerte por una "simple práctica deportiva" y mencionaba que en el deporte el sufrimiento y el dolor son parte de la practica. Lo cual me "golpeo" peor.

Toda la vida hice deporte y viví entre grandes deportistas, (mi padre campeón sudamericano de baseball, mi tío campeón sudamericano y bolivariano de Gimnasia olímpica, mi hermana campeona nacional de patinaje y actual entrenadora de la selección con 2 campeonas sudamericanas) he sido parte de la Academia Olímpica y he conocido la filosofía olímpica y siempre, en todas estas experiencias, he aprendido y vivenciado que el deporte no es un sacrificio, es un avanzar. Es la oportunidad de mejorar cada día, de ser mejor, de retarte a lograr lo que creías distante y sobrepasarlo. Es sentir la emoción de lograr una meta, de perfeccionarte en una actividad para la que tienes habilidades o dones y llevarlos a la excelencia.
No es una batalla, es un camino, nadie avanza en el camino sin caminar, nadie gana sin entrenar y perfeccionarse. Y a quien le ganas? no le ganas al otro no luchas contra otra persona, luchas en cada juego, en cada carrera, en cada torneo contra ti mismo. Esa satisfacción de lograr lo que no habías logrado es incomparable.

Y llevándolo al fitness me he dado cuenta que es igual, no es una lucha hacer ejercicio es la posibilidad y el momento para ti, para darte salud, para sentirte vivo, para romper el sedentarismo. Darle un flujo especial de energía a tus músculos, tus pulmones tu circulación, tus articulaciones, todo se sentirá con vida e integrado. Es sentir y vibrar con energía, en pocas palabras es la oportunidad diaria de sentir la vida circulando por tu cuerpo y tu mente. Las batallas son para los que se sacrifican y matan porque cumplen órdenes. En cambio el ejercicio y el deporte son para los que desean sentirse vivos y regalarse salud y bienestar.

El ejercicio y el deporte son vida y auto superación, no muerte.

viernes, 26 de octubre de 2012

Capsula Nutricional















Lic. Ana Lucia Loaiza C.
Nutricionista, dietista y esteticista


FIBRA DIETETCA


Cada vez es más popular el tema de la fibra en nuestra alimentación, puesto a los múltiples beneficios que nos aporta se ha vuelto un componente importante y cada vez más recomendado en nuestra dieta.

La fibra se la puede definir de una manera simple como el conjunto de sustancias de origen vegetal que son resistentes a la digestión y absorción de nuestro intestino delgado. Es considerada un carbohidrato complejo y entre los componentes principales se encuentran la celulosa, hemicelulosa, gomas, pectinas, mucilagos y lignina.

Dentro de la fibra dietética podemos encontrar diferentes clasificaciones, pero sin duda la clasificación más importante desde el punto de vista nutricional es la que se divide de acuerdo a la capacidad de solubilidad en agua que presentan.

La fibra soluble retiene agua y se vuelve más viscosa durante la digestión retrasando la absorción y digestión de nutrientes desde el estómago al intestino, en cambio la fibra insoluble parece acelerar el paso de los alimentos a través del estómago y los intestinos y le agrega volumen a las heces.

La fibra soluble la encontramos principalmente en alimentos como legumbres, zanahorias, avena, salvado de avena, cebada, frutas como manzana, pera, frutillas, y cítricos; mientras que la fibra insoluble la podemos encontrar en verduras de hojas verdes, semillas, frutos secos, granos, salvado de trigo, harina de trigo integral, y principalmente en los cereales integrales.

Por lo general, los alimentos con alto contenido de fibra tiene un contenido bajo de azúcar y grasa, en especial de ácidos grasos saturados, y colesterol. Constituyen también fuentes de vitaminas, minerales y oligoelementos, todos estos importantes para nuestra salud.

Aparte tenemos los beneficios que estos dos tipos de fibra nos aporta; la fibra soluble ayuda en el control de los niveles de glucosa y aumenta la sensibilidad a la insulina, por lo que es un buen aliado en el control de la glicemia en la personas con diabetes. Ayuda también a reducir los niveles de colesterol, por ende disminuye el riesgo de las enfermedades cardiacas que junto con la presión arterial alta y obesidad son considerados factores de riesgo importantes.

La fibra que proviene de las frutas y vegetales, especialmente del salvado de trigo y avena, ayudan a reducir el riesgo el estreñimiento y hemorroides, puesto que se incrementa el peso de las heces y se reduce la duración del tránsito intestinal. Cabe mencionar que es importante que se consuma una adecuada ingesta de agua para que la fibra tenga dicho efecto.

Aunque prevenir del estreñimiento, mejorar los niveles de colesterol y glucosa en sangre son los principales efectos beneficiosos de una dieta rica en fibra, no hay que olvidar otros resultados positivos como el control del hambre y peso, debido al efecto de saciedad que nos proporcionan estos alimentos.

Ahora, sabemos qué es, los beneficios y en qué alimentos encontrar la fibra dietética, pero qué cantidad es la que debemos de consumir; puesto que una ingesta excesiva puede también causar efectos indeseados, como la reducción de la absorción o aumento en la eliminación de minerales. A veces, un aumento repentino de alimentos ricos en fibra puede ocasionarnos flatulencia junto con malestar abdominal y en casos muy extremos diarrea.

Para adultos la cantidad recomendada es de 25 a 35 g/día de fibra; sin embargo, la mayoría de las personas no consumen suficiente fibra dietética y su consumo diario corresponde sólo a la mitad de la cantidad recomendada.

Dos principales recomendaciones para cumplir con este requerimiento es principalmente el no remover la cáscara de las frutas y vegetales puesto que aquí es donde encontramos la mayor cantidad de fibra, y cambiar la mayor parte de cereales y harinas por la versión integral.

Por último para beneficiarnos de todos los efectos de la fibra es importante variar las fuentes de fibra en la dieta. Las dietas con frutas, verduras, lentejas, granos y cereales integrales no sólo proporcionan fibra alimentaria, sino que aportan además otros nutrientes y componentes alimentarios fundamentales para una salud óptima.

viernes, 5 de octubre de 2012

Capsula Nutricional













Lic. Ana Lucia Loaiza C.
Nutricionista, dietista y esteticista


TIEMPOS DE COMIDA



Siempre he pensado que el buen funcionamiento de nuestro organismo y una buena salud, depende en gran medida de la alimentación y nutrición que tengamos a lo largo de nuestra vida. Para ello debemos de saber que una alimentación saludable debe proporcionarnos alimentos variados y en cantidades correctas.
He leído de famosas “dietas milagrosas” para bajar de peso donde prometen perder los kilos que están de más en poco tiempo. Sin embargo no se consideran los riesgos que pueden traer para la salud, ya que una mala alimentación puede hacerle más daño a nuestro cuerpo que los mismos kilos extras.
Por lo general estos regímenes alimentarios promueven el consumo de alimentos bajos en calorías y dejan de lado los supuestos alimentos que tienden a engordar. Si bien es cierto con estas dietas estrictas se pierden unos kilos; pero estos corresponden más a masa muscular y agua y no a grasa como debería ser, puesto que nuestro cuerpo al no tener un aporte adecuado comienza a obtener energía de componentes estructurales; generando un déficit de proteínas vitaminas y minerales.

El efecto negativo de estas dietas depende también en gran medida en la duración y las características del régimen alimentario que promueva. No solo estas dietas nos restringen de alimentos; sino que también nos crea hábitos perjudiciales como el de establecer malos horarios en las comidas, o lo que es peor el saltarse una o dos comidas en el día.

Una vez escuche la frase “desayuna como rey, almuerza como pobre y merienda como mendigo”; pero ¿qué tan cierto o más bien que tan bueno es aplicar esto en la nuestra vida diaria?

El desayuno es considerado como la comida fundamental en el día, sin embargo muchas veces es pasado por alto. Después de haber pasado unas horas sin comer mientras dormimos por las noches, es necesario proporcionarle a nuestro cuerpo la energía necesaria cuando nos despertamos para poder realizar nuestras actividades cotidianas.

Retrasar el desayuno o suprimirlo por completo tiene consecuencias negativas para la salud, ya que disminuye el metabolismo, baja el gasto calórico y por ende subimos de peso fácilmente. Dentro de los alimentos que debemos incorporar en nuestro desayuno se encuentran la leche descremada o semidescremada ya sea sola o con café, pan, galletas o cereal integral con una porción de proteínas ya sea una rodaja de jamón de pavo o pollo, o una tajada de queso bajo en grasa, y una fruta o el jugo de una unidad de ésta.

Entre los alimentos que deberán evitarse son las leches enteras, embutidos con alto contenido calórico y el exceso de azúcar. Todo esto dependerá en gran medida de la persona, puesto que factores como la edad y el estado nutricional marcan diferencias en las porciones o cantidades de los alimentos.
Lo ideal es que después del desayuno no pasemos más de cuatro horas sin comer. Por esta razón las colaciones o snacks a media mañana y tarde son importantes, los mismos nos permiten tener más energía. Aquí escogeremos alimentos que nos den energía de manera saludable como una porción de fruta o yogurt light, o también podremos escoger un hidrato de carbono complejo como son los cereales integrales, barras energéticas integrales, etc.

Uno de los objetivos de realizar estos snacks a media mañana o media tarde es que no lleguemos a la siguiente comida con demasiada hambre, puesto que esta ansiedad o apetito aumentado hará que comamos en exceso.

El almuerzo al igual que el desayuno es una de las comidas principales en el día, un almuerzo perfecto tiene un balance en cuanto a proteínas, grasas y carbohidratos, sin olvidarnos de las vitaminas y minerales. Uno de los problemas que se presentan después del almuerzo es la pesadez y sueño, esto se da por el exceso en el consumo de hidratos de carbono; esta es una respuesta postpandrial de nuestro organismo.

Cuando almorzamos en nuestra propia casa tenemos más libertad o facilidad de elección, lo cual nos permite innovar en diversas recetas nutritivas. Podemos elegir los métodos de cocción más saludables; mientras que si nos encontramos en el trabajo o fuera de casa es importante saber lo que debemos escoger.

Unos tips que nos ayudan a almorzar saludable fuera de casa son: optar por ensaladas y/o verduras como guarnición, entre las carnes elegir las preparadas con menos aceite: a la plancha, a la parrilla, al horno, etc; priorizar el consumo de pescado, vigilar el volumen de los platos procurando que las verduras ocupen la mayor parte del mismo, y preferir los postres a base de frutas o los lácteos desnatados.

Por último, la cena es la comida final que hacemos a lo largo de nuestro día, mientras que para muchos esta comida es la menos valorada para otros esta es aprovechada para consumir alimentos ricos en azucares y grasas. Puesto que entramos en un estado de reposo donde nuestro gasto energético esta disminuido, lo ideal es consumir alimentos de fácil digestión ya que todo el exceso ingerido es el que se acumulará en nuestro cuerpo en forma de grasa.

Por otro lado, la solución tampoco es comer poco, sino elegir correctamente los alimentos. Lo ideal es comer lo justo sin llenarnos. Lo recomendable es dejar de lado los hidratos de carbono simples e incluso dependiendo de las necesidades de cada persona los complejos, y en lugar de estos elegir una porción proteica (preferiblemente carnes blancas magras), verduras y una porción de fruta al natural.

Entonces resumiendo; las comidas a lo largo del día deben ser distribuidas en tres principales y dos colaciones. Lo importante es la combinación de los alimentos en las diferentes horas de comida, teniendo en cuenta que alimentos y en qué cantidad son más favorables para el desayuno almuerzo o cena.

Para una dieta correcta no es necesario dejar de comer uno u otro alimento, saltarse una comida, o pasar hambre; solo es cuestión de crearnos buenos hábitos de nutrición. Recordemos que, alimentarnos mejor es ganar salud.

lunes, 25 de junio de 2012

Capsula de Nutrición













Lic. Ana Lucia Loaiza C.
Nutricionista, dietista y esteticista


LOS CITRICOS



El consumo de cítricos es muy recomendable porque contribuyen a mantener una excelente salud. Ya que son frutas que se distinguen por sus propiedades nutricionales.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS:
Los cítricos son alimentos que se caracterizan por la cantidad de nutrientes que aportan a nuestro organismo, siendo fuentes principales de vitamina C y acido cítrico, el cual proporciona un sabor ácido muy específico. La vitamina C o ácido ascórbico participa en la formación de colágeno, glóbulos rojos, huesos, y dientes, así como también favorece la absorción del hierro presente en los alimentos por lo que impide la aparición de anemia. Son necesarios para la actividad muscular normal y para un correcto funcionamiento del intestino, nervios y músculo, debido a la cantidad de potasio y magnesio que presentan algunos de los cítricos.
Gracias a sus propiedades antioxidantes poseen sin duda alguna un gran número de beneficios para la salud, previenen muchas enfermedades; entre ellas las de la piel, enfermedades degenerativas e incluso el cáncer. Mejoran la cicatrización de las heridas; ayudan también en procesos digestivos, existe una correcta actividad intestinal por el contenido en fibra que poseen, contribuyen a reducir enfermedades relacionadas con el sistema respiratorio, como los resfriados, gripes, bronquitis o faringitis. Previenen enfermedades cardiovasculares, ya que inhiben la oxidación del colesterol LDL (lipoproteínas de baja densidad) evitando que se acumule en el interior de los vasos sanguíneos.

RECOMENDACIONES DIARIAS:
La ingestión de alimentos con alto contenido de vitamina C, como es el caso de los cítricos, ayuda a mantener el bienestar general. Es mucho más agradable consumir un jugo por las mañanas o consumir la fruta al natural, antes que tomar pastillas solubles de vitamina C.
La ración diaria recomendada de vitamina C por la FDA (Administración de Alimentos y Fármacos, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos es entre 70 – 90 mg/dia para adolescentes, mujeres y hombres adultos. Por tanto, el consumo de una fruta cítrica a diario cumple con tales requerimientos. Sin embargo hay que tener en cuenta que la cantidad diaria varía según la edad, el sexo y otros factores como el embarazo, las enfermedades y la actividad física; el estrés, las infecciones, la cirugía y el embarazo aumentando de dos a tres veces los requerimientos diarios.